离中秋节还有一个多月的时间，但我市不少超市和蛋糕房里各式各样的月饼已经提前“露脸”，市区部分主要干道也早早地挂上了巨幅月饼广告。记者走访发现，因为今年我国首次将中秋节定为法定节假日，月饼提早上市吸引了不少购买者，商家也想提前营造月饼消费的市场氛围，多赚一桶金。
    ■提前上市试需求
    “现在吃月饼好像早了点，不过我们就是想尝尝鲜。”8月2日，在位于解放大道的一家蛋糕店，刚刚给家人买了月饼的刘女士说。记者了解到，从7月初开始，各种口味、包装的月饼礼盒和散装月饼已经摆上蛋糕房的货架，各大超市则晚些，并且主要以散装月饼试探市场需求。
    今年的月饼口味更加多样，从传统的甜品口味如枣泥、五仁、豆沙等，到年轻消费者喜爱的时尚口味如巧克力、椰蓉、牛肉松等。此外，还有特色新品如鲍汁海鲜、金丝枣蓉等月饼，以及满足部分中老年消费者特殊需求的健康无糖口味月饼等。店员介绍，今年月饼的上市时间早了一点，目前是试卖期，之前来咨询月饼口味和价格等相关信息的消费者占多数，最近前来选购月饼的消费者正逐渐多起来，他们将根据销售情况，调整盒装月饼的口味，以满足更多消费者的需求。
    ■品种多样价格不等
    记者在各大超市和蛋糕店发现，琳琅满目的各式月饼，让不少喜爱月饼的人流连忘返。货架上摆放的30克、50克、80克、100克等不同规格的散装月饼，价格从几元到十几元不等，部分超市和蛋糕店制作的月饼则按原料口味的不同按斤卖。而礼盒装的月饼更是款式多样，从4个装到12个装的盒装月饼满足了不同人群的需要。店员说，虽然今年食用油、糖、面粉等原材料和蛋黄、五仁、莲蓉等馅料价格有所上涨，但月饼的价格变化不大。为给广大群众提供更多的选择，他们以传统、简洁、温馨的风格进行包装，针对不同的人群推出了以水果口味为主和各种新老口味交叉的礼盒装的月饼。
    ■市民期望值很大
    今年中秋节被定为法定节假日，人们有了更多时间将心思花在中秋节上，对于中秋月饼也抱着很大的期望。市民王女士说：“中秋节前有这么多的月饼上市，感觉选择的空间更大了。尤其是货架上摆放的‘平安节’、‘团圆礼’、‘一家人’、‘龙凤呈祥’等盒装的月饼，让人一下感受到团圆的气氛。”郑女士说，中国人都看重节日，尤其是中秋节这样的传统节日，她希望今年的月饼除了味道外，包装上要有特点，有所创新，走亲访友时才更有面子。丁阿姨则希望商家不要在包装和外观上太下工夫，重要的是它的味道。
    ■消协提醒认清标志再购买
    一年一度的中秋节来临，随着人们购买月饼热情的高涨，消协部门提醒市民，购买时要认清“QS”标志，注意月饼商品名和原料是否相符；注意食用适量，特别是儿童、老年人和高血压、冠心病患者不宜多食；不要轻易相信某些自称有保健作用的“保健月饼”，一定要到信誉好的超市、商场、蛋糕店购买；选购时要注意检查包装的完整性，并要注意包装上是否注明厂名、厂址、生产日期、保质期等，对于包装破损、感观异常的不要购买；购买月饼后不要忘记索要发票、购物凭证，并将这些保管好，一旦发生消费争议后，及时向消协进行投诉。（记者 尚丽娟 实习生 吴沂蔓）