| 华夏第一名相——伊尹 |
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| 文章来源：广电报 更新时间：2008-2-2 17:25:06
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伊尹，商朝初年著名丞相、政治家，尹是右相之意。相传他生于伊水故名伊尹甲骨卜辞单称“伊”。他本是有莘氏的陪嫁奴隶。他陪嫁到商汤那里，为商汤厨师。伊尹有远大抱负不甘做奴隶，于是利用向商汤进食的机会向其分析天下形势。商汤很是欣赏，便取消了伊尹奴隶资格，并提拔他为宰相。公元前１６００年，伊尹辅助商汤灭了夏朝，商朝建立。他执政期间，整顿吏治，洞察民情，使商朝初年经济比较繁荣，政治比较清明。太甲即位时昏庸无能，伊尹软硬皆施，还把太甲流放到桐达３年之久《 竹书纪年 》记载为７年，并摄政管治国家。到太甲后悔了，才把他迎回继续执政，使太甲变成了一位圣君。伊尹历事商朝商汤、外丙、仲壬、太甲、沃丁五朝５０多年，为商朝立下汗马功劳。伊尹死后，沃丁以天子之礼把伊尹安葬在商汤陵寝旁，以表达他对商朝做出的伟大贡献。
伊尹不仅是中国历史上第一位平民宰相，而且始创用陶器煎服中草药，以增其疗效，为中草药煎服第一人。除此之外，伊尹还精于烹饪，因在烹饪方面有许多发明创造，被后人尊为“烹饪鼻祖”，中国餐饮业最权威的奖项“中华烹饪技术创新大赛”，即取名“伊尹奖”。
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| 文章录入：振宇 责任编辑：振宇 |
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