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西关街道办事处召开食品安全工作培训会

文章作者:佚名 文章来源:本站原创 更新时间:2013-4-25 16:08:11 字号:T|T
    2013年4月24日下午3点,西关街道办事处在二楼会议室组织召开了餐饮商户食品安全培训会。会议由街道副主任程建文主持,文峰区卫生监督所的工作人员及辖区餐饮商户负责人参加了此次培训会。
    会上程建文主任传达了区食品卫生安全会会议精神和街道领导对食品安全工作的高度重视,并要求各餐饮商户要提高食品安全认识,加强食品卫生管理,规范进出货流程,营业执照、许可证、健康证等相关证件到期和未办理的商户要及时到相关部门办理。   
 随后区卫生监督所的工作人员向广大餐饮商户通报了近期在我市发生的多起食品安全事故,以提醒大家提高认识,加强管理,高度警惕。另外还向大家讲解了食品安全的法律法规、如何办理相关证件、如何规范进货验货的流程,尤其站在商户的角度详细讲解了日常管理中对食品卫生的相关要求以及出现食物中毒或疑似中毒事件以后如何处理等问题。
    会后,办事处和区卫生监督所的工作人员一同在辖区内发放餐饮服务食品安全宣传页300余份,并向广大居民群众详细讲解了如何提高食品安全意识以及如何正确辨别伪劣食品等预防食物中毒的具体方法。

文章录入:xiguan    责任编辑:冀坤 

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